La sève de bouleau fraîche avec ajout citron non pasteurisée doit être consommée rapidement. L’ajout de citron permet de ralentir la fermentation et ainsi atténuer le goût de petit lait. Toutefois la sève reste un produit naturel non pasteurisée et nous ne pouvons pas garantir à 100% qu’il n’y aura pas de fermentation. Le citron modifie très peu le goût de la sève.

RECOLTE 2024 : A partir du 6 Février 2024, vous pourrez précommander votre cure de Sève de Bouleau.

Livraison à partir de mi-mars 2024. (En fonction de Dame nature)

La livraison se fait en carton isotherme avec des pains de glace pour vous assurer un produit de qualité.

LA SEVE DE BOULEAU FRAICHE NON PASTEURISEE EST DISPONIBLE UNIQUEMENT AU PRINTEMPS PENDANT LA PERIODE DE RECOLTE